Que faire avec : des aubergines
A l'heure ou je publie cet article, les aubergines ne sont pas du tout de saison ... mais avec cette migration, j'en profite pour mettre mon index à jour et j'essaie de commencer par les légumes et par ordre alphabétique ... dans les prochaines semaines, je publierais très certainement souvent ce genre de récap', afin que vous y voyiez un peu plus clair.
Beignets d'aubergines au curry
Curry d'aubergines aux oeufs durs
Salade d'aubergines façon caponata
Salade de légumes thaïlandaise
