Samedi 17 octobre 2009
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06:25
Voici une recette que j'adore et que je fait très souvent, c'est une recette que j'avais découverte lors d'un
de mes premiers ateliers Tupperware. Toute ma famille aime donc elle revient assez régulièrement à notre table
½ boîte d’ananas
200 g de germes de soja
1 sachet de soupe à l’oignon
100 ml de crème liquide
80 g de crevettes décortiquées
1 cs de persil
Dans une cocotte micro-ondes, mettre la dinde, l’ananas et les germes de soja. Mélangez.
Saupoudrer 1 sachet de soupe à l’oignon et mélanger avec 80 g de crevettes décortiquées. Mettez à cuire 15 à 20 mn au four à micro-ondes. Au moment de servir, ajouter la crème
et le persil. Mélangez et servez avec un riz blanc.
400 g d'escalopes de poulets émincés
Par AurélieW
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Samedi 3 octobre 2009
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2009
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Cette fois ci j'ai eu un coup de coeur pour une recette de Chilubru. je n'a pas suivi la recette, mais c'est bien son idée.
3 blancs de poulet
3 oeufs
2 cs de curry
6 cs de coco râpée
6 cs bombée de farine
Coupez votre poulet en petites bouchées. Battre les oeufs dans un saladier et y ajouter le poulet. Mélanger. Ajouter ensuite le curry, la farine et la coco. Mélanger. Cela formera une pâte
épaisse autour de vos morceaux de poulet.
Mettre vos morceaux de poulet sur une plaque et enfourner une quinzaine de minutes à 200°C
Par AurélieW
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Dimanche 20 septembre 2009
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2009
06:13
Voici une recette qui change, car c'est une cuisson au micro-ondes, pratique quand on a pas beaucoup de temps devant soi. Forcément il y a un inconvénient, il n'y aura pas le
côté grillé de la viande car on ne la fait pas revenir avant. Par contre la viande est tendre et très bonne. C'est une recette de Tupperware du livre "Oui, c'est possible"
1 lapin coupé en morceaux
6 pommes
50 g de beurre en dés
200 ml de cidre jus de pomme (je n’avais plus de cidre)
Sel, poivre
100 ml de crème épaisse
Pelez vos pommes, coupez les en quartiers et retirez le cœur. Disposez vos morceaux de lapin dans une cocotte allant au micro-ondes et parsemez de beurre. Faites cuire 7
mn à 750w.
Ajoutez le sel et le poivre et arrosez de cidre ou de jus de pomme. Faites cuire 8 mn. Ajoutez les pommes et faites cuire à nouveau 10 mn. Au moment de servir, ajoutez la crème
et remuez.
Par AurélieW
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Jeudi 30 juillet 2009
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2009
06:03
Voici une recette qui me vient de ma grand mère et que tout le monde aime à
la maison. C’est très simple et rapide, et surtout particulièrement goûteux
1 filet mignon de porc coupé en médaillons
1 cs de ketchup
1 cs de moutarde à la
bière
2 cs de crème fraîche épaisse
Poivre
Faire revenir les médaillons de porc jusqu’à ce qu’ils soient dorés de tous côtés. Ajoutez ensuite le ketchup
et la moutarde et laisser cuire à feu doux une dizaine de minutes. Avant de servir, ajoutez la crème et poivrez. Servez avec des pâtes
Par AurélieW
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Mercredi 17 juin 2009
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2009
07:13
J’ai eu des invités de dernière minutes
et il me fallait quelque chose de rapide à faire. J’avais un pot de miel de tilleul que j’avais reçu de Jours heureux
et là, l’inspiration m’est venue.
8 cuisses de canard
8 cc de miel de tilleul
Le jus de 2 oranges
Mettez vos cuisses de canard sur la plaque du four. A
l’aide d’un pinceau, étalez du miel sur chaque cuisse de canard et arrosez le tout de jus d’orange. Salez et poivrez et faites cuire à 180°C entre 20 et 30 mn (four préchauffé) suivant la cuisson
que vous aimez.
Par AurélieW
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