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Lundi 9 novembre 2009 1 09 /11 /Nov /2009 06:22

Tarte à la poire, pistache et pépites de chocolat

Encore une fois j'ai fait un dessert à la poire, puisque j'essaie d'en utiliser le maximum avant qu'elles ne se gâtent toutes.

1 pâte sucrée
5-6 poires
1 cs de pâte de pistache
2 oeufs
300 ml de crème liquide (ou moitié lait)
50 g de sucre
50 g de pépites de chocolat

Etaler la pâte et foncer un moule à tarte. Eplucher, nettoyer et couper les poires en lamelles. Disposer les poires sur le fond de tarte.
Faire un flan en battant les oeufs avec le sucre, y ajouter la pâte de pistache et la crème. Répartir l'appareil sur les poires. Pour terminer, répartir les pépites de chocolat sur la tarte et enfourner une bonne demi heure à 220°C.

Par AurélieW - Publié dans : Tartes, tartelettes & Cie - Communauté : p'tit plat d ici et d'ailleurs
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Commentaires

Merci Aurélie.Bon lundi;bisous
Commentaire n°1 posté par Annie le 09/11/2009 à 07h09
un délice
Réponse de AurélieW le 10/11/2009 à 15h03
Oh la la je craque.....Bisous.
Commentaire n°2 posté par annick le 09/11/2009 à 07h19
c'était un vrai délice
Réponse de AurélieW le 10/11/2009 à 15h02
Ça me mets de bonne humeur tout ça !!! bonne journée bizes et clic
Commentaire n°3 posté par Valérie le 09/11/2009 à 07h27
d'humeur gourmande je suppose..
Réponse de AurélieW le 10/11/2009 à 15h01
Super cette tarte, j'attends avec impatience ma pâte à pistache que j'ai commandé,
bisous, Mamouzette
Commentaire n°4 posté par Mamouzette le 09/11/2009 à 08h07
tu va te régaler qd tu l'auras
Réponse de AurélieW le 10/11/2009 à 15h00
Une tarte très appétissante
Commentaire n°5 posté par sassenach50 le 09/11/2009 à 08h43
et délicieuse
Réponse de AurélieW le 10/11/2009 à 14h59
miam encore une belle tarte à tester.....
bizzz
Commentaire n°6 posté par Juste le 09/11/2009 à 08h50
elle était super bonne
Réponse de AurélieW le 10/11/2009 à 14h57
miam! pistache et poires ! à decouvrir ! j'me sers!
Commentaire n°7 posté par stephimat le 09/11/2009 à 08h52
c'était une association sympa!!
Réponse de AurélieW le 10/11/2009 à 14h57
Un régal cette tarte aux poires!!
Commentaire n°8 posté par gourmandelise le 09/11/2009 à 09h15
oui, une vraie gourmandise
Réponse de AurélieW le 10/11/2009 à 14h56
Trop bon ce dessert et cette association poire-choco c'est que du bonheur pour les papilles!! bravo AurelieW et bisousclics!
Commentaire n°9 posté par PEARL le 09/11/2009 à 09h18
on s'était bien régalés
Réponse de AurélieW le 10/11/2009 à 14h51
mmm ... Celle-ci aussi me plairait bien ! clic.
Commentaire n°10 posté par Circee le 09/11/2009 à 09h36
elle était vraiment bonne, je ne pensait pas que ça donnerait ça de mélanger la poire et la pistache
Réponse de AurélieW le 10/11/2009 à 14h45
Je vois que tu sors de chez moi : c'est pas mal du tout non plus ce qui se passe chez toi. Echnage sablés contre une grosse part de tarte !!! Bises !
Commentaire n°11 posté par maiwenn le 09/11/2009 à 09h48
ça marche... échange de gourmandes
Réponse de AurélieW le 10/11/2009 à 14h43
huummm..tres appétissante ta tarte!
bisous !
Commentaire n°12 posté par Mélanie le 09/11/2009 à 10h02
et délicieuse
Réponse de AurélieW le 10/11/2009 à 14h38
Poire pistache belle association!! j'aime beaucoup
Commentaire n°13 posté par Nawel le 09/11/2009 à 10h13
oui, c'était mon coup d'essai et on a pas été déçu
Réponse de AurélieW le 10/11/2009 à 14h32
Elle donne très envie ta tarte.
Clic du matin
Commentaire n°14 posté par Agnes le 09/11/2009 à 10h35
c'est fait exprès pour te faire envie...
Réponse de AurélieW le 10/11/2009 à 14h29
Oh ! Quelle belle tarte qui fait très envie !
Tu débutes très bien la semaine.
Clicbisous, Doria
Commentaire n°15 posté par Doria le 09/11/2009 à 10h36
elle était en effet très gourmande
Réponse de AurélieW le 10/11/2009 à 14h18
poire chocolat ça fait fureur en ce moment mais normal c'est tellement bon
Commentaire n°16 posté par Cricridam le 09/11/2009 à 10h48
et puis le spoires sont de saison
Réponse de AurélieW le 10/11/2009 à 14h11
Bonjour Aurélie , une belle recette , a tester dés que j'aurais les enfants a diner ! bon lundi , bisous
Commentaire n°17 posté par Maria Dora le 09/11/2009 à 10h49
un vrai délice
Réponse de AurélieW le 10/11/2009 à 14h08
très gourmande cette tarte, poires-pistache, ça doit être sympa !
Commentaire n°18 posté par gali le 09/11/2009 à 11h17
on a beaucoup aimé cette association!
Réponse de AurélieW le 10/11/2009 à 14h06
j'imagine que ce dessert a fait un atabac l'opposé du plat présenter la veille.
Et clic d'une gourmande
Commentaire n°19 posté par chacha le 09/11/2009 à 11h18
ah ben oui, c'est sûr que ça a eu plus de succès que le céleri!
Réponse de AurélieW le 10/11/2009 à 14h03
Olala! Cette tarte est trop gourmande et trop appétissante! Je ne peux m'empêcher de saliver devant ce délice!!!
Bizz
Commentaire n°20 posté par zohra le 09/11/2009 à 11h54
on s'est vraiment régalé
Réponse de AurélieW le 10/11/2009 à 14h02
Je ne saurai jamais résister à un
dessert à la poire ...... miam !
Commentaire n°21 posté par Angelique-27 le 09/11/2009 à 12h29
et quel bonheur ces fruits de saison sucrés juste comme il faut!!!
Réponse de AurélieW le 10/11/2009 à 14h00
bien gourmande cette tarte
Commentaire n°22 posté par tattoo le 09/11/2009 à 12h30
oui, tout a fait!!!
Réponse de AurélieW le 10/11/2009 à 13h59
trop belle cette tarte, et si bonne miamm

bisous clics
Commentaire n°23 posté par Eliane le 09/11/2009 à 12h56
délicieuse...
Réponse de AurélieW le 10/11/2009 à 13h57
pistache/choco : doublement gourmand !
Commentaire n°24 posté par clemence le 09/11/2009 à 13h03
un vrai régal!
Réponse de AurélieW le 10/11/2009 à 13h53
Après mon poisson, on n'a plus de complexe à venir prendre un dessert chez toi! Bisous
Commentaire n°25 posté par Val le 09/11/2009 à 13h04
et oui, si on est raisonnable pour le plat, on peut se lacher pour le dessert
Réponse de AurélieW le 10/11/2009 à 13h51
ca a l'aire super
Commentaire n°26 posté par axoulle le 09/11/2009 à 13h05
un vrai délice
Réponse de AurélieW le 10/11/2009 à 13h50
J'adore, j'adore chez moi c'est pareil mais avec les pommes, pour les poires c'est bon j'ai tout utilisé ^^ Bon lundi Aurélie Clic
Commentaire n°27 posté par Christelle79 Voyage-Culinaire le 09/11/2009 à 13h17
c'est un vrai délice
Réponse de AurélieW le 10/11/2009 à 13h49
Hum!... Voilà un dessert bien gourmand!
Commentaire n°28 posté par Hèle Heldé le 09/11/2009 à 13h42
oh oui, on s'était bien régalé avec cette tarte
Réponse de AurélieW le 10/11/2009 à 11h03
j'adore ce mélange,hummm!!!
Commentaire n°29 posté par melanie le 09/11/2009 à 14h05
c'était très bon
Réponse de AurélieW le 10/11/2009 à 10h57
quelle bonne recette...
merci pour votre visite...clic...
Commentaire n°30 posté par franur le 09/11/2009 à 14h07
c'était très gourmand
Réponse de AurélieW le 10/11/2009 à 10h53
bonne idée, la pistache dans cette tarte !
miam !
Commentaire n°31 posté par Neige de Tambouille Tout le 09/11/2009 à 14h16
oui, ça a vraiment fait la différence
Réponse de AurélieW le 10/11/2009 à 10h45
and clic of course ^^
Commentaire n°32 posté par Neige de Tambouille Tout le 09/11/2009 à 14h17
merci
Réponse de AurélieW le 10/11/2009 à 10h44
Les poires sont des fruits dont je raffole.
J'en prendrais volontiers un morceau de cette tarte gourmande.
Bises
Commentaire n°33 posté par Michette le 09/11/2009 à 14h35
elle était vraiment bonne cette tarte
Réponse de AurélieW le 10/11/2009 à 10h41
Miam, ça me fait penser que je n'ai pas fait de tarte aux poires depuis un petit moment...
Commentaire n°34 posté par Luthine le 09/11/2009 à 14h45
profites en c'est la saison
Réponse de AurélieW le 10/11/2009 à 10h40
oh la belle tarte!!
Commentaire n°35 posté par sandra le 09/11/2009 à 15h08
et tellement bonne
Réponse de AurélieW le 10/11/2009 à 10h39
Alors celle là, elle est magnifique et délicieuse sans aucun doute!!!
Commentaire n°36 posté par sarah le 09/11/2009 à 16h27
en effet elle était très gourmande
Réponse de AurélieW le 10/11/2009 à 10h35
J'en veux bien une part mais sans pistache pour moi, c'est possible ?
Commentaire n°37 posté par Juliette le 09/11/2009 à 16h31
ça va être de la sortir de la la pistache....
Réponse de AurélieW le 10/11/2009 à 10h33
trop joli et appétissant !
Commentaire n°38 posté par wombi le 09/11/2009 à 17h09
et très gourmand, miam
Réponse de AurélieW le 10/11/2009 à 10h32
l'ajout de pistache, ça c'est fort lol
Commentaire n°39 posté par cannelle68540 le 09/11/2009 à 18h23
et c'est ça qui change tout
Réponse de AurélieW le 10/11/2009 à 10h31
Une tarte bien gourmande!!J'en prendrai bien un p'tit bout!
Commentaire n°40 posté par marie1808 le 09/11/2009 à 19h12
évidemment, gourmand comme nous sommes, il n'en reste plus
Réponse de AurélieW le 10/11/2009 à 10h29
Oh la jolie tarte et bien appétissante en plus! Mais vous avez tous de la pâte de pistache dans vos placards cet an-ci, c'est la mode ou quoi? Moi j'en trouve pas dans mon supermarché!
Commentaire n°41 posté par manou1983 le 09/11/2009 à 19h26
au supermarché, tu ne risque pas d'en trouver. Tu peux en trouver à paris chez G.Detout, sur le net chez C.Dubon ou alors dans les coopératives de boulangers de ta région, généralement ouverts aux particuliers
Réponse de AurélieW le 10/11/2009 à 10h28
ah oui joli tarte gourmande!!clicou
Commentaire n°42 posté par Chilubru le 09/11/2009 à 20h31
oui, très gourmande
Réponse de AurélieW le 10/11/2009 à 10h25
encore une fois... j'en prendrais bien un morceau ...
bisouclic :)
Commentaire n°43 posté par Yolande le 09/11/2009 à 21h21
tu es vraiment très gourmande, mais tu as bien raison
Réponse de AurélieW le 10/11/2009 à 10h22
Bonsoir AurelieW. Superbe gâteau. Merci pour la recette. Je te souhaite de passer une très bonne soirée. Amicalement Antoine.
Commentaire n°44 posté par Antoine le 09/11/2009 à 21h59
une c'est une tarte bien gourmande
Réponse de AurélieW le 10/11/2009 à 10h19
Bonsoir AurelieW. Je viens de t'envoyer un message mais j'ai l'impression qu'il n'a été enregistré. Dans le doute, je recommence. Merci pour la recette de ta jolie tarte. Je te souhaite de passer une très bonne soirée. Amicalement Antoine.
Commentaire n°45 posté par Antoine le 09/11/2009 à 22h02
j'ai bien eu le premier message mais ça bugue un peu ces temps ci
Réponse de AurélieW le 10/11/2009 à 10h19
Ho la bonne tarte bien gourmande !
Commentaire n°46 posté par La fourmi des Caraïbes le 09/11/2009 à 22h37
oui, pour être gourmande elle l'était
Réponse de AurélieW le 10/11/2009 à 10h17
Hop, je t'en pique une part ;-)
Biz.
Commentaire n°47 posté par Silvia le 09/11/2009 à 22h49
vas y je t'en prie
Réponse de AurélieW le 10/11/2009 à 09h33
oh ! nom de Diou !! elle doit être trop bonne !!!

bisous et clic !
Commentaire n°48 posté par AE le 09/11/2009 à 22h59
oh que oui, très gourmande!
Réponse de AurélieW le 10/11/2009 à 08h58
Hmm une bien bonne tarte que tu nous présente je n'aurais pas penser 1cs de pistaches!
Commentaire n°49 posté par payette6202 le 09/11/2009 à 23h04
et la pistache change vraiment l'esprit de cette tarte
Réponse de AurélieW le 10/11/2009 à 08h29
il à l'air trop bon

clic
Commentaire n°50 posté par Salma82 le 10/11/2009 à 00h50
oui, elle était bien bonne cette tarte
Réponse de AurélieW le 10/11/2009 à 08h26
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