Pâtes sauce thon au fromage ail et fines herbes

Ce matin je vous présente une recette rapide et fond de placard, c'était une vraie improvisation de dernière minute, mais tellement bonne que je l'ai refaite à plusieurs reprise depuis.

250 g de pâtes

1 boîte de thon

1 boîte de fromage ail et fines herbes

1 oignon

un peu de crème

Faire cuire vos pâtes dans un gros volume d'eau salée. Pendant ce temps éplucher et émincer l'oignon puis le faire revenir dans un peu de matière grasse. Ajouter le thon égoutté et écrasé à la fourchette. Ensuite ajouter le fromage et le faire fondre, si besoin, ajouter un peu de crème pour une texture plus onctueuse.

J'ai aussi remplacé le fromage ail et fines herbes par du fromage au poivre, c'était tout aussi bon.

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